올리브오일의 힘, 혈관속을 깨끗하게 청소하자

요즘 “혈관 나이가 실제 나이보다 중요하다”는 말, 자주 들으시죠?
혈관은 우리 몸 구석구석으로 산소와 영양을 실어 나르는 생명선이에요.
그런데 이 통로가 조금이라도 막히면, 심근경색이나 뇌졸중 같은 질병의 위험이 커집니다.

요즘 저는 ‘혈관 청소’에 관심이 많아요. 특히, 요즘처럼 날이 차고 순환이 둔해지기 쉬운 계절에는 더더욱 그렇죠.

혈관 속을 깨끗하게 — 올리브오일의 놀라운 힘

작은 딸의 선물, 올리브오일 한 병

얼마 전 작은 딸이 올리브오일을 사 왔어요.
“엄마, 이거 혈관에도 좋고, 면역에도 도움 된대.”만성 질환으로 늘 조심하며 살아가는 제게그 한마디가 참 고맙고 마음이 따뜻했어요.

그 뒤로는 밥을 할 때도 한두 방울 넣고,샐러드에 드레싱 대신 살짝 뿌려 먹곤 해요.
기름인데도 느끼하지 않고, 고소하고 은은한 향이 참 좋아요.
이게 몸에 좋다니 더 맛있게 느껴지죠. 

 

올리브오일이 ‘좋은 기름’인 이유

올리브오일에는 불포화지방산, 그중에서도 올레산(Oleic acid) 이 풍부합니다.
이 성분이 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤(LDL) 은 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL) 은 높여서 혈관을 깨끗하게 해 줍니다.

기름인데도 혈관을 청소해주는, 참 특별한 기름이에요.

또한 폴리페놀(polyphenol) 과 비타민 E 같은 천연 항산화제가 들어 있어서 혈관 속 염증을 완화하고, 세포의 노화를 늦추는 데에도 도움을 줍니다.

혈관과 몸을 지켜주는 효능

1. 혈액 순환 개선
혈액이 끈적해지는 걸 막고, 혈관 벽에 지방이 달라붙는 걸 억제해요.
결과적으로 혈압이 안정되고, 심장 부담이 줄어듭니다.

2. 염증 완화와 노화 방지
올리브오일 속 항산화 성분이 만성염증을 줄이고
몸의 세포를 보호해 줍니다.

3. 뇌혈관 보호
꾸준히 섭취하면 기억력 저하나 인지기능 감소를 막는 데에도 도움이 된다고 해요.

이렇게 먹고 있어요. 도전해 보세요.

1. 하루 한 스푼(약 10~15ml) 정도면 충분해요.

2. 가열보다는 생으로! 샐러드, 구운 채소, 토마토, 두부 위에 뿌려 먹으면 좋아요.

3. 볶음 요리에 식용유 대신 올리브오일을 소량 넣어도 괜찮아요.

4. 저는 밥 짓기 전에 한두 방울 넣기도 하고, 삶은 고구마나 두부 위에 살짝 뿌려 먹기도 해요.
맛도 고소하고 부담이 없어요.

 

주의할 점

1. 장시간 가열 금지:
높은 온도에서 오래 조리하면 산화돼 좋은 성분이 줄어요.

2. 보관은 어둡고 서늘한 곳에:
직사광선을 피하고 밀폐된 병에 보관하세요.

3. 위장이나 담낭이 약한 분은 전문가와 상담 후 섭취가 좋아요.

효과적으로 먹는 습관이 중요해요.

1. 올리브오일은 혈관을 깨끗하게 유지하는 ‘좋은 지방’
2. 항산화·항염 효과로 노화 억제와 면역 강화에 도움
3. 하루 한 스푼, 생으로 섭취할 때 가장 효과적
4. 꾸준히 먹으면 혈압, 콜레스테롤, 혈관 건강에 긍정적인 변화

“매일 한 스푼의 올리브오일이, 내 혈관 나이를 되돌린다.”

작은 딸의 따뜻한 마음이 담긴 올리브오일 덕분에 오늘도 제 밥상은 건강하고 고소합니다.
무엇보다 가족의 사랑이 담긴 식탁이라 더 든든하지요.

작은 습관으로 시작한 실천으로 식탁을 바꾸어 보세요.