염증, 왜 관리가 필요할까? 우리 몸의 염증은 외부의 세균이나 바이러스로부터 몸을 지키기 위한 자연스러운 방어 반응이에요. 하지만 문제가 되는 것은 만성 염증입니다. 생활습관이나 잘못된 식습관, 스트레스 등이 원인이 되어 염증이 오랫동안 지속되면, 관절염·심혈관 질환·당뇨·치매 등 다양한 질병으로 이어질 수 있지요. 따라서 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항염 식단을 꾸준히 실천하는 것이 건강을 지키는 중요한 방법이 됩니다. 염증에 좋은 건강 식단과 음식 종류항염 식단의 기본 원칙1. 자연에 가까운 식품 섭취가공식품 대신 신선한 채소, 과일, 통곡물 위주의 식단을 유지하는 것이 좋아요. 2. 항산화 성분 풍부한 식품 선택비타민 A, C, E와 폴리페놀, 플라보노이드 등이 풍부한 음식은 염증 반응을 완화합니..
