대마종자, 알고 먹으면 더 좋은 건강 슈퍼푸드 대마종자, 알고 먹으면 더 좋은 건강 슈퍼푸드 대마라고 하면 조금 낯설고, 혹은 걱정스러운 분들도 있을 거예요. 하지만 대마는 예로부터 옷감, 밧줄, 식품, 약재로 사용되어 온 식물이에요. 그 씨앗은 고소하고 영양이 풍부해서 오래전부터 곡식처럼 먹어온 건강식품이랍니다. 대마종자는 우리가 흔히 생각하는 ‘마약 성분’과는 전혀 다르며, 정신을 혼란스럽게 하는 THC 성분이 거의 없어 안심하고 먹을 수 있는 안전한 식품이에요. 대마종자, 밥에 넣어 먹는 방법 대마종자는 그대로 먹어도 고소하고, 밥에 넣어 지으면 검은깨 밥처럼 구수한 맛이 납니다. 쌀과 함께 넣고 밥을 짓거나, 다 지어진 밥 위에 살짝 뿌려 섞어 먹어도 좋아요. 밤이나 잡곡과 함께 넣으면 더 영양이..
